Durante medio siglo se ha ido construyendo una nueva industria que ha sustituido las fabricas donde se producian bienes para la denominada sociedad industrial, por otras nuevas que producen servicios y forman la nueva sociedad del siglo XXI, que es la del turismo. Desde finales del siglo XX, Cuba ha evolucionado en condiciones socio-economicas adversas que han condicionado la necesidad de adoptar sistemas de gestion que permitan a las organizaciones adaptarse a los cambios rapidamente y sobrevivir. En este contexto el sector turistico se convierte en uno de los motores impulsores fundamentales de la economia cubana, al influir de modo sustancial y positivamente en la sociedad cubana y su cultura. En el caso de la hoteleria y en especifico en la gestion de alojamiento en Cuba, es de vital importancia definir procesos que contribuyan a la satisfaccion del cliente, en el disfrute de su estancia, por lo que es necesario eliminar discrepancias en los procesos mediante una adecuada administracion hotelera y una constante organizacion del trabajo, ya que las habitaciones en los establecimientos hoteleros representan uno de los elementos mas importantes y significativos del alojamiento."
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